El Ayuntamiento y los alergólogos onubenses presentan la charla-coloquio "Alergia a los alimentos, ¿epidemia del siglo XXI?"

El alcalde de Lepe, Manuel Andrés González, y alergólogos onubenses, presentan la charla – coloquio "Alergia a alimentos, ¿epidemia del siglo XXI?, en el transcurso de una rueda de prensa que celebrará mañana viernes, 23 de mayo, a las 13.00 horas en la salsa de juntas del Ayuntamiento de Lepe.
Durante la convocatoria a los medios de comunicación, se informará sobre las ponencias que tendrán lugar el próximo martes, 27 de mayo, a las 19.00 horas en la Comunidad de Regantes de Lepe y que correrán a cargo de las alergólogas onubenses, Lucía Valverde y Mónica Donado.
Según datos facilitados por los organizadores, comer alimentos tan comunes como frutas, pescado, huevos o cacahuetes producen problemas de alergia a un 3 por ciento de la población, agravándose la situación año tras año en los países desarrollados y afectando, sobre todo, a los más pequeños. Y, en este sentido, se estima que casi un 8 por ciento de niños menores de tres años padecen alergia a algún alimento.
Los síntomas más comunes son la sensación de picor en la boca y garganta, ronchas o eczemas en la piel, vómitos, diarreas, catarros, crisis de asma, entre otos, pudiendo derivar en otros más graves.
La charla – coloquio "Alergia a alimentos, ¿epidemia del siglo XXI?" está organizada por la Sociedad Andaluza de Alergología e Inmunología Clínica- AlergoSur- y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Lepe, la Asociación de Asmáticos y Alérgicos de Huelva –Asmaler- y AstraZéneca respiratorio.